Сегодня состоялось собрание болгарского землячества Свердловской области по поводу Никулден. Поскольку Николай Чудотворец в Болгарии считается покровителем рыбаков, моряков и всех Черноморских болгарских городов, то и блюда были исключительно рыбными и морепродуктными...

Потом была рибена чорба, пържена риба и весь стол усеян креветками... На фоне болгарских салатов, красного вина и ракии.. Хотя ракия была только у меня во фляжке :)

 

 

Риба

 

... Читать дальше »