250 гр прясно мляко доста топло, 1 пакет суха мая и 1 л. мед, 500 гр брашно, сол, 1 яйце ,1 л. ракия и 5 с.л. зехтин. 

Меси се меко тесто, оставя се да втаса (завиите докато втасва) и после се оформят питки, оставят се за още 15-ина мин и се режат с ножа отгоре. Пекат се в студена фурна на 180 градуса.