Тут вот опять попались рецепты от руки. Так сказать вторая часть рецептюликов где-то затерянная. Постараюсь все опубликовать, а начну с.. смотрите название. Пардоньте за язык, пишу даже не на языке оригинала, а на переводе на болгарский. Может и до русского дело дойдет..

В тенжера се поставят 300 гр гъби, нарязани на кубчета, 12 малки лукчета, 1 чаша бяло вино, половин чаша олио, 1 лъжица доматено пюре, 1 дафинов лист, чер пипер и сол на вкус. Оставя се да ври 20 минути. Сервира се горещи.