Омлет печеночный «Осенний лужок» Этот непростой омлет Будем кушать много лет. Печень лучше взять коровью, Что полезно для здоровья. Печень – клад для крови нашей, Вкусно есть с пюре и кашей. Приглашаю на омлет: Он полезней всех котлет. Печень. Двести грамм нарежьте, Но поджарьте и не ешьте. Луковку мельчить пока, Шесть зубочков чеснока. Тридцать грамм еще грибов - - В сковородку и готовь. Все пожарили? Смешайте! Дальше яйца разбивайте. Штучек семь и молока Полстаканчика пока, Можно даже четвертинку. Представляете картинку? Соль, петрушка, перец тоже В этом блюде нам поможет, Их по вкусу положите. Взбейте всё. И в лучшем виде заливайте смесью этой. Прыг в духовку! Не воспет он Ни одним поэтом, нет, Пышный сказочный омлет. В печке он минут пятнадцать Будет просто выпекаться. Все! Готов! За стол, подружки, Сыпьте на омлет петрушку. Можно рюмочку вина Осушить с тобой до дна. Верьте, будет в воскресенье Очень милое общенье. Фев 2010
|