Мука – 2 стакана

Молока – 2,5-3 стакана

Яйца – 2

Соль и сахар по вкусу

Растительное масло – 2-3 столовых ложки

Смешать продукты. Тесто должно быть жидкое.

Жарить блины на раскаленной сковороде с двух сторон.

А вот тут уже блины есть с чем хотите: сёмга, хайвер, краве масло, сметана със сладко от боровинки, сладко от ягоди, сладко от вишни…

Може и сирене, и кашкавал! 

Ну, и водочка, конечно. Но обязательно с блинами с рыбой или икрой. Как вот здесь…